Palmöl, was ist das und warum brauchen wir es?

Palmöl, was ist das und warum brauchen wir es?

Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch der Ölpalmenfrucht gewonnen. Palmkernöl aus den Kernen der Früchte. Es kann in fast jedem zweiten Produkt in dem Laden gefunden werden wo du einkaufst. Es ist billig, vielseitig verwendbar und mit einem Anteil von einem Drittel am weltweiten Gesamtverbrauch das wichtigste Pflanzenöl. 

Wenn du auf die Verpackungen von Margarine, Pizza, Schokoriegel, Waschmittel, Cremes, Seife, Sonnenmilch, Körperlotion, Lippenstift oder anderen Kosmetikprodukten schaust findest du es unter der Bezeichnung „pflanzliches Öl“ oder „vegetabiles Fett“. 

Die ständig wachsende Nachfrage führt dazu, dass für die Palmölplantagen tropische Wälder gerodet und Torfmoorböden trocken gelegt werden. Angebaut wird die Ölpalme in Indonesien, Malaysia, Südamerika und Afrika. In den letzten zwanzig Jahren hat sich die Anbaufläche für die Ölpalmen auf der ganzen Welt verdoppelt und in Indonesien sogar verzehnfacht. Durch die neuen Palmölplantagen wird die Liste der Naturschäden immer länger. Die Palmen bedrohen die biologische Vielfalt und rauben den Orang-Utan und Tiger den Lebensraum. 

Trotzdem ist Palmöl aber im Grundsatz kein schlechtes Öl. Mit dem Öl der Ölpalme kann auf einer vergleichsweise geringen Anbaufläche ein sehr großer Teil des Bedarfs der Weltbevölkerung an Pflanzenölen gedeckt werden. In vielen Ländern bildet das Palmöl die Lebensgrundlage von Kleinbauern. Dadurch kann das Palmöl eine Chance zur Bekämpfung der Armut dieser Bauern sein. 

Wenn die Produktion aber aus großen Plantagen kommt ist der Ökologische Ansatz nicht mehr gewährleistet also muss die Herstellung anders werden als sie heute ist. Einen Standard für den Ökonomisch und ökologisch verträglichen Anbau von Palmöl bietet der Runde Tisch für Palmöl (RSPO), an dem der WWF und andere Umweltverbände mitarbeiten. 

Leider ist im Supermarkt nicht erkennbar woher das Öl stammt. Da sollte vielleicht eine Kennzeichnung durch die Politik kommen doch darauf werden wir wahrscheinlich lange warten.