Wer kennt das nicht, kaum ist die Diät vorbei geht das Körpergewicht wieder rauf. Warum ist das so und muss das wirklich sein?
Dieser
sogenannte Jo-Jo Effekt kommt aus einer Kompensationsreaktion des
Körpers und ist schon viele tausend Jahre in uns verankert. Ursprünglich
war es eine Reaktion des Körpers auf eine Hungerphase die durch
übermäßiges ansetzen danach versucht wurde zu verringern. Um eine
weitere, eventuell auftretende Hungerphase abzufangen, als solche
interpretiert der Körper die Diät, setzt er danach einfach viel mehr
Fett an. Dieses kann der Körper schnell wieder zu Energie machen wenn er
in eine, durch Nahrungsmangel verursachte, Not gerät.
